A méltatlanul elfeledett karalábé reneszánsza: régi erdélyi receptek nyomában
A karalábé, bár a magyar konyha egyik hagyományos zöldsége, az elmúlt években háttérbe szorult, pedig korszerű fajtáival egész évben termeszthető lenne. A szakértők szerint érdemes újrafelfe... Címkék: hellovidék, karalábé, gasztronómia, receptek, erdélyi konyha.